Ferme aromatique
Tisanes & spiritueux
en traction animale
Située à Miremont
en Haute-Garonne
Tisanes et aromates
La culture des plantes aromatiques.
Spiritueux
Macération et distillation des plantes.
Traction animale
Pour la réalisation des travaux agricoles.
QUI ?
Nous, Claire et Jean, sommes arrivés en mars 2023 et avons créé la ferme aromatique du Trait Fachet.
Après une quinzaine d’années dans le domaine de la méthanisation pour Claire et la construction bois pour Jean, l’envie d’autre chose était de plus en plus présente.
QUOI ?
Les plantes aromatiques sont cultivées sur une petite surface, environ 1500m2. Nous cultivons une trentaine d’espèces différentes et pratiquons également la cueillette sauvage pour le genièvre notamment.
Toute la ferme est en agriculture biologique, nous n’utilisons pas d’engrais de synthèse ni de pesticide.
COMMENT ?
Nous avons accueilli Melchior qui est un âne élevé pour la traction et le portage.
”C’est lors d’une formation de l’Arbre à la poutre en Ariège que nous avons découvert la traction animale avec l’association Ecorce.”
Points de ventes et partenaires
